Такие заведения помогают почувствовать связь с прошлым. Старейшая независимая аптека Lukes Drug Mart работает с 1951 года в районе Бриджленд в Калгари. Это семейное дело, об истории которого больше расскажет calgary-future.
История семейной аптеки
Основателем и первым владельцем аптеки был Джим Люкс (1949 — 1985 годы). Его дело продолжал Боб Люкс с 1985 до 2013 года. Далее старейшая аптека перешла к Гарету Люксу. Аптека находилась в старом районе Бриджленд, который когда-то считался маленькой Италией. Заведение, как и сам район, развивался и проходил испытания временем.
В 1951 году Джим Люкс открыл аптеку и магазин газировки. Концепция заведения была простой и вполне понятной. В течение 60-х годов часть здания арендовали под кабинеты врачей. Был даже некоторое время салон красоты, одна в 70-х годах семья Люксов вернула помещение. Добавился продуктовый магазин, расширились розничные предложения. Это уже была основа для общественного центра, который до сих пор любят жители Калгари.
Кто такой Джим Люкс?
Хочется больше рассказать о последних изменениях, которые произошли именно благодаря внуку Джима Люкса. В одном из интервью он рассказывал, как с 15 лет работал в Lukes Drug Mart полный рабочий день. Среднюю школу он закончил заочно, поэтому это дело стало для него ключевым.
Его отец, Боб Люкс, работал фармацевтом и был владельцем аптеки. После того как он передал семейное дело сыну, они вместе решили, что пришло время перемен. Как вспоминает Гарет Люкс, это было прекрасно. Молодой и амбициозный Гарет имел острый взгляд на современные бренды, ориентированные в первую очередь на дизайн. Он начал с винила, после чего дошел до экспериментов с различными продуктами, тенденциями, идеями. По мнению Гарета Люкса, именно этого не хватало его любимому району.
Откуда же это пришло? Дело в том, что Гарет путешествовал по Сиэтлу, Портленду и Нью-Йорку. Он получил представление о том, что происходит в других городах. Конечно, он сравнивал это с родным городом, где всего этого не было. По возвращении домой он уже имел внушительный список тех продуктов, которые хотел видеть в своем заведении. Приятным удивлением было и то, что бренды также этого хотели.
Гарет Люкс использовал творческую лицензию и перевел бизнес в другое направление. Например, он сотрудничал со Stumptown Coffee Roasters из Орегона для создания высококлассной кофейни. Она исключительная из-за качественных ингредиентов. Еще несколько особенностей — это Blueberry Yuzu Frozen Yogurt, Charcoal, Ube (фиолетовая сладкая картошка с Филиппин), фирменный Supermilk.
Третий владелец Lukes Drug Mart делает все для создания выразительной эстетики, постоянно сотрудничая с местными и иностранными компаниями.
Изменения неизбежны
Гарет Люкс, внук основателя и первого владельца Джима Люкса, превратил старинный дом с аптекой в Бринджленде в модную кофейню с обеденной стойкой. Стоит сразу заметить, что современные местные жители имеют доступ к универсальным магазинам, где есть буквально все. Lukes Drug Mart стал одним из таких мест. Горожанам интересно наблюдать за такой трансформацией: от старейшей независимой аптеки до модной остановки для перерыва на кофе. Можно выделить несколько особенностей современного заведения Lukes Drug Mart:
- присутствуют аптечные товары, поэтому основная функция аптеки сохраняется;
- посетители видят кипы виниловых пластинок, что привлекает любителей музыки;
- широкий выбор книг. Это настоящее культурное пространство;
- на стене и в углу висят обработанные таксидермией фазаны, что добавляет пространству эксцентричности и уникальности.
Основные услуги и товары
Lukes Drug Mart является уникальным заведением, которое сочетает в себе множество услуг и товаров.
- Полный спектр аптечных услуг: выдача рецептов, консультации фармацевтов, продажа лекарственных средств.
- Почтовое отделение. Это удобное место для отправки и получения посылок.
- Любители музыки и коллекционеры смогут оценить виниловые пластинки. Ассортимент охватывает классические и современные записи.
- Уютная кофейня с широким выбором кофейных напитков и выпечки. Это место выбирают для встреч с друзьями или отдыха после покупок.
- Мягкие блюда и мороженое. Поэтому Lukes Drug Mart часто выбирают для семейного отдыха.
- В заведении можно приобрести основные продукты и товары первой необходимости.
- Горожане здесь покупают товары для ухода за домашними животными: корм, игрушки и аксессуары.
- Товары для дома, одежда, аксессуары и предметы интерьера.
- Исключительные канцелярские товары, которые трудно найти в других магазинах.
Уникальное место
Не всем нравятся изменения, однако один из рецензентов Yelp отмечал, что обновленный Lukes Drug Mart является уникальным местом в Калгари. В небольшом однокомнатном подвальном магазине прекрасно представлены местные продукты. Посетив заведение, можно заметить его эклектичную и семейную чувственность, ностальгию 1980-х годов. Воздух наполнен ароматом кофе, пространство — разнообразными растениями и интересными продуктами.
Lukes Drug Mart под руководством Гарета Люкса стал классическим примером того, как старое заведение снова становится новым. Заведение обслуживает общину, местных жителей Калгари, которые оставляют положительные отзывы после его посещения. Это уникальное место на 112 4th St NE, которое предлагает широкий спектр услуг и товаров, создавая неповторимую атмосферу для посетителей.
